衛生的な環境と徹底した品質管理で安全で安心な製品をお届けいたします。
安全・安心への取り組み
〔加工施設の衛生管理〕
衛生レベル毎に「清潔区」、「準清潔区」、「一般区」と区分けされ、衛生レベルに対応した空調管理をしております。
衛生レベル毎に「清潔区」、「準清潔区」、「一般区」と区分けされ、衛生レベルに対応した空調管理をしております。
〔トレーサビリティー〕
原料（加工用りんご）の受け入れから製品出荷まで、全てロット管理していることでトレーサビリティーを確立しました。
原料（加工用りんご）の受け入れから製品出荷まで、全てロット管理していることでトレーサビリティーを確立しました。
